Fotografía de Cortes Finos para Asar.
Cowboy corte de carne
Hola a todos, en esta ocasión les comparto esta fotografía del famoso Ribeye con hueso también conocido como Cowboy, para los que somos de Monterrey, los cortes finos son como los parientes cercanos, los vemos seguido los fines de semana, y a veces entre semana, cada día se vuelve más fuerte la cultura de la carne asada en nuestra ciudad.
Cowboy corte de carne
Por otro lado, parte de la actividad en Monterrey es el buscar quien tiene buenos cortes en promoción para el próximo fin de semana, para ello se requiere de buena fotografía y les debo confesar que los cortes no son elementos fáciles de fotografiar, hay que hallarles su lado a fin de resaltar sus cualidades, también hay que saberlos mostrar para no saturar con distracciones la escena, hay que presentarlos correctamente a fin de que cumplan su función, que el cliente pueda ver bien la calidad y compre con gusto, la fotografía profesional genera confianza, se convierte en el anticipo de lo que vamos a recibir, para estas fotografías, compré cinco piezas, cada pieza se pidió de dos pulgadas y media de espesor, el peso aproximado de cada pieza fue de un kilo y medio, la sesión se produjo en nuestro estudio y después se fue al asador cerámico, pura calidad, el resto de los acontecimientos salen sobrando. La imagen finalmente se colocó en un banco de imágenes.
Saludos y buena semana.
Publicada por Miguel Malo
06/Agosto/2019